Валентин Сватовой - известный петрозаводский кондитер, большой затейник, колоритный мужчина, владелец «сладкой» индустрии имени самого себя. Говорят, он обожает танцы, свои пирожные и...детей. Для них, маленьких петрозаводчан, он недавно открыл третье кафе. Детскую тему Сватовой развивает, рассказывая о своих «завалах» и курьезах внешности.
- Попадать в нелепые истории я начал еще ребенком. В 1972 году в Молдавию, где мы жили с родителями, приехала министр культуры Советского Союза Екатерина Фурцева. По протоколу советскому чиновнику полагалось, чтобы проиллюстрировать дружбу народов, прилюдно приласкать несколько «положительных» детей: армянина, молдаванина и русского. Последнего в советской Молдавии никак не могли отыскать. Я оказался единственным паинькой-отличником славянской внешности. И меня, белокурого хохленка, толкнули на подлог. Визит министра задержали на 2 часа. Нас, избранных умниц, все это время поили лимонадом. Когда Фурцева наконец-то меня обняла, соображал я плохо. Оценив ситуацию, она спросила: «А почему у такого красивого русского мальчика грустное лицо?» И я честно признался: «Очень хочу писать!» «Отведите русского ребенка в туалет», - приказала министр местным функционерам, которые стояли кругом чуть живые от ужаса.
А сейчас, уже во взрослой жизни, я в силу профессии превратился для петрозаводских детей в местную достопримечательность. Стою однажды за стойкой своего кафе на набережной. Подходит мальчик, а бабушка ему на меня показывает и говорит: «Вот это и есть добрый дядя Валентин». Ребенок смотрит на меня ну прямо как на Деда Мороза. Я поинтересовался, в чем дело - и мне объяснили. Оказалось, мальчик недавно участвовал в спортивных соревнованиях, где мы предоставляли торты в качестве призов. Услышав про торт из кондитерской «От Валентина», ребенок пришел домой и рассказал родителям, что угощение подарил добрый дядя Валентин. «Как же, - изумилась бабушка, - добрый дядя ведь Айболит». «А теперь будет два добрых дяди», - не растерялся маленький сладкоежка. Правда, приходится мне иногда и пугать детей. Если они балуются в кафе и родители не могут с ними справиться, на сцене появляюсь я – грозный и строгий. «Кто-о-о тут не хочет надевать сапожки и идти до-о-мой, - рычу я страшным голосом, - будешь хулиганить, больше не пущу в мое кафе-е-е». Малыши верят. А потом узнают на улицах и пальцем показывают. Кстати, в детских кафе бороться приходится в основном не с детьми, а с родителями. Мне иногда кажется, что ко мне приводят детей, таких милых, ангелочков, в бантиках, в гольфиках, открывают дверь и командуют им в спину: «Фас!» И дети как с цепи срываются. А родители мирно кофеек попивают и ноль эмоций на стоящих на голове чад. Делаешь замечание, а в ответ одно и тоже: «Мы же здесь отдыхаем!» Вот и приходится мне иногда, чтобы спасти движимое и недвижимое имущество, перевоплощаться и искать общий язык с чужими малышами. Хотя мне это очень нравится. Дети – самые благодарные клиенты.
Валентин очень приятный челвек. Как -то мы с подругой заказывали торт Ежик, как большое пироженое "картошка". В кондитерской отключили свет и они опаздывали с заказами...
Валентин что бы успеть к дню рождения нашего маленького племянника сделал его собственноручно)))
Спасибо за такое отношение!!!. ЛИС 22.04.2008 20:00:27
Дааааа, кондитерские "От Валентина" всегда славились хорошим вкусом и индивидуальностью! молодцы!
(Мария Морозова, как всегда, на высоте!) . Li 22.04.2008 21:52:59
А можно где-то узнать адреса кафе"От Валентина"? Ездили искали на кукковке уже какое-то "Зималетто".В кинотеатре Калевала?. мама Илона 24.04.2008 13:29:50
Эти съемки проходили в помещении кинотеатра "Калевала", еще есть в "Карелия-маркет".. Досуг 24.04.2008 13:51:38
Очень я люблю пирог "Гренобль" от Валентина. Catrin 24.04.2008 14:10:53
А почему "любил ..."? По-моему, он и сейчас к ним замечательно относится . Немо 26.04.2008 08:45:35
Прошли времена "От Валентина"...., судя по убогости кафе в кинотеатре "Калевала". Зашли мы первый раз (и последний!) в летнюю жару 2010г. и ужаснулись духоте в зале. Мог бы небедный господин-Валентин купить пару вентиляторов для своих же клиентов-кормильцев? Да и полуживые работницы еще что то вынуждены были продавать! 04.10.2010 01:10:01
Кстати, чем искуственней продукция - тем вкуснее! 04.10.2010 01:11:57
да сватовой любит детей,но как он относится к своим сотрудникам которые делают для него эту вкусную продукцию.идет по головам и плюет в душу любому не зависимо ни от стажа сотрудника ни от возраста
Валентин Сватовой - известный петрозаводский кондитер, большой затейник, колоритный мужчина, владелец «сладкой» индустрии имени самого себя. Говорят, он обожает танцы, свои пирожные и...детей. Для них, маленьких петрозаводчан, он недавно открыл третье кафе. Детскую тему Сватовой развивает, рассказывая о своих «завалах» и курьезах внешности.
